poisson en ligne

Comment choisir un poisson frais ?

Origine, aspect, odeur, consistance : avant d’acheter du poisson chez votre détaillant de confiance, il existe de nombreuses caractéristiques à contrôler pour éviter d’être victime d’une tromperie ou de problèmes de santé plus graves. Comment reconnaître si le poisson que l’on veut acheter est vraiment frais ? Chacun a ses propres astuces, certains regardent l’œil, …

Comment choisir un poisson frais ? Lire la suite »