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Liste des commentaires Les petits plats de 'Mamama' :
- Nous ne connaissions pas ce lieu. Nous y sommes arrivés un peu par hasard. Aucun regret, bien au contraire. Cuisine traditionnelle faite maison. Service irréprochable avec un immense sourire. Que du bonheur. Entre qualité et quantité, que demander de plus ?
- Un accueil très chaleureux dans un environnement convivial. Les plats sont tout simplement excellents. Je recommande fortement.
- Après avoir pris soin de réserver une table pour deux, dès notre arrivée l’accueil est chaleureux. Dès l’entrée j’ai retrouvé l’ambiance et les saveurs de mon enfance s’échappant de la cuisine de ma grand-mère maternelle, native du Bitcherland. La carte est gourmande et on a envie de goûter à tout. La proposition et la dégustation de vin à la quetsche est très appréciée. Assiette de jambon fumé et assiette de cervelas, servent à «ouvrir le bal». S’ensuit nos commandes, vol-au-vent frites pour madame, avec en cours de route une demande d’assistance de sa part pour finir le plat ; -) tellement c’est copieux ! Pour monsieur quenelles de foie tendres et mœlleuses avec spaetzles. Le tout arrosé d’un quart pinot rosé. Du grand spectacle. Les plats sont repartis en cuisine mais vides J’en salive encore. Cela m’a permis de parler recette avec la patronne sur la façon qu’avait ma grand-mère de façonner ses quenelles de foie. On ne pouvait terminer notre repas sans un dessert, histoire d’affoler les compteurs de calories. Café gourmand avec sa pomme cannelle au pinot, madame tout en retenue commande une double boule de glace vanille. Tout du long du repas le service et la prestation sont de mise. La bonne cuisine est honnête, sincère et simple. Si c'est pour rejeter la cuisine, ignorer les coutumes, craindre la religion et éviter les populations, il vaut mieux rester chez soi. Il n'y a pas de bonne cuisine si au départ elle n'est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée. Je me suis délecté à la lecture des réponses argumentées du propriétaire suite aux avis négatifs postés par des touristes de passage, des mythos, des haters, pseudo journaliste culinaire, chef de cuisine re-toqué, des aficionados des self et par les «brouteurs de gazon» entre autre. J’en ai mal encore à ma mangeoire, tellement j’ai ri. Quel bon moment de littérature et à ce titre nous vous décernons pour la meilleure réplique «j’tai cassé», le BRICE de NICE d’Or. Audiard n’a qu’à bien se tenir. Continuez ainsi et ne lâchez rien. Assurément on vous recommande n’en déplaise aux rageux. MERCI - Le CHEF sait mettre les petits plats dans les grands ! Bernard et Catherine HELVIC de Commercy (Meuse)
- Accueille chaleureux dans un cadre convivial à l'ambiance alsacienne. Cuisine traditionnelle généreuse et de qualité, pour un bon prix. Le cordon bleu au munster est excellent. Le petit plus est que le resto fait également brocante et épicerie solidaire. On reviendra ! Merci pour se bon moment.
- Très belle surprise. Cuisine alsacienne traditionnelle excellente dans un espace brocante très bien agencé. Couple très accueillant. A découvrir.
- Visité plusieurs fois avec différentes personnes, cet endroit a fait l’unanimité pour tous. Service impeccable toujours avec le sourire, endroit magnifique. Je compte bien y retourner !
- Nous sommes arrivés très tard et les propriétaires n'ont pas hésité à nous proposer un poulet au riesling excellent (savoureux et généreux) et servi avec un grand sourire. Hôtes très accueillants et petit plus, le restaurant est aussi une brocante et une épicerie solidaires. Je recommande vivement.
- Vraiment excellent ! Profitez du cadre traditionnel pendant que les bons plats se préparent en cuisine Personnel attentionné et très sympathique. Les prix sont très corrects. Parking devant le restaurant.
- Nous recommandons fortement.
- De vrai bons petits plats alsaciens, préparés avec passion, un endroit calme et apaisant, et une déco plus que surprenante. Top !